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蟶子到!
奶奶?
還有帶子!
煮貝類海產你最拿手!
那又真的要懂得處理才行!
首先要懂得選,要外殼完整,新鮮沒有異味。 懂得洗,刷洗乾淨外殼,摘除所有內臟。 還要徹底煮熟,汁液就不要了!
味道真好!
貝類海產始終較為容易受到污染,味道好也不要吃太多…
… 要均衡飲食嘛!
貝類海產 識食,識小心食 食物安全中心 www.cfs.gov.hk