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碘質食物要識揀 碘鹽代替普通鹽(無障礙瀏覽版本)

畫面內容描述: 開鏡見到一位媽媽端著一碟清蒸紅衫魚,叫家人吃飯:
媽媽: 公公、女兒,吃飯啦
畫面內容描述: 母親把清蒸紅衫魚放在餐桌上,桌上還有炒菜心、西蘭花炒蝦、紫菜豆腐湯和糙米紅米飯。公公和小女孩已坐在餐桌旁,小女孩說:
女兒: 有魚吃!
畫面內容描述: 此時,一個六角形的吉祥物飛入畫面,它是營養元素,它對大家說:
營養元素: 只吃魚不一定夠碘質
畫面內容描述: 營養元素拉出一個數碼資訊框,框內出現熒幕蓋字「碘」,然後畫面出現許多「碘」字,飛進資訊框內的一個虛擬人體,虛擬人體左右兩邊的熒幕蓋字分別是「維持甲狀腺功能正常」和「促進生長發育」。營養元素繼續說:
營養元素: 碘是維持甲狀腺功能正常
生長和發育所必需的
畫面內容描述: 畫面一轉,以剛才的餐桌為背景,營養元素先後展示6個圓圈,圓圈內分別是海魚、海產(青口、蝦和蛤蜊)、紫菜、熟的雞蛋、牛奶和奶製品(2片芝士、1杯乳酪)。營養元素飛近每一個圓圈,逐一介紹:
營養元素: 要選擇含豐富碘質的食物
作為均衡飲食的一部分
除了海魚,還有海產、紫菜、雞蛋、牛奶和奶製品等
畫面內容描述: 然後,營養元素右手變出一瓶標籤碘鹽的白色樽,左手再變出一茶匙鹽,熒幕蓋字顯示「食鹽總量每日少於1茶匙」。營養元素說:
營養元素: 以及用加碘食鹽代替一般食鹽
每日總量少於一茶匙
畫面內容描述: 畫面一轉,見到剛才餐桌旁的一家人,他們一直專心聽取營養元素講解,畫面上方的熒幕蓋字顯示「碘質食物要識揀,碘鹽代替普通鹽」,而畫面左上方則顯示衞生署標誌。營養元素飛近鏡頭說:
營養元素: 如有甲狀腺問題
就要向醫生查詢

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